Natural Resources, School of

 

Date of this Version

2007

Document Type

Article

Citation

Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia, São Paulo, 17: 191-210, 2007.

Abstract

Este artigo tem por objetivo apresentar os resultados da recuperação e análise de micro-vestígios vegetais retidos em cálculos dentários de grupos de pescadores-coletores do litoral sul do Brasil. Apresenta também os resultados das relações mantidas entre grânulos de amido e cárie, e entre fitólitos e desgaste dentário.

Através da dissolução química de cálculos dentários foram recuperados microvestígios vegetais em todos os indivíduos estudados. Foi evidenciado o consumo de alimentos amiláceos em todas as séries esqueléticas estudadas, demonstrando independência entre dieta com aporte de produtos vegetais e utilização de cerâmica. Foram encontrados resultados sugestivos de padrões de escolha de alimentos diferenciados entre os grupos e evidências de contato entre litoral e planalto.