International Sorghum and Millet Collaborative Research Support Program (INTSORMIL CRSP)
Date of this Version
5-1-2007
Document Type
Article
Citation
INTSORMIL Report No. 14, May 1, 2007
Abstract
Uno de los problemas que más acosa el desarollo de la industria lechera en Centro América es la falta de forraje de buena calidad, lo cual se traduce en baja producción tanto de leche como de carne y en aumento en los costos de producción. Muchos ganaderos productores de leche, en su búsqueda por un adecuado forraje para alimentar el hato de vacas, utilizan híbridos de sorgo o maíz de baja calidad lo cual resulta en pérdidas económicas.
En el caso del sorgo, el mayor problema es la falta de cultivares que tengan los siguientes atributos 1) sean tempranos, 2) crezcan rápidamente, 3) tengan buena altura, 4) sean resistentes a enfermedades, 5) tengan buen potencial de rendimiento y 6) produzcan alta cantidad de biomasa verde. Por esto, los científicos del CENTA están buscando alternativas con los forrajes actuales para la alimentación del ganado lechero.
En El Salvador, los científicos del CENTA produjeron CENTA SS- 44 un nuevo híbrido de sorgo forrajero el cual posee los atributos anteriormente mencionados, aumentando significativamente la producción de leche y carne.