US Geological Survey
Date of this Version
2000
Citation
Can. J. Zool. 78: 2147–2155 (2000)
Abstract
The urinary allantoin:creatinine (A:C) ratio (expressed in micromoles of allantoin to micromoles of creatinine) has shown potential as an index of recent winter energy intake in preliminary controlled studies of elk (Cervus elaphus) involving mild condition deterioration (up to 11% loss of body mass). To ensure reliable nutritional assessments of free-ranging cervids by measuring A:C ratios of urine in snow, it is essential to extend this work. We assessed the effect of moderate and severe winter nutritional restriction on urinary A:C ratios of captive white-tailed deer (Odocoileus virginianus) that lost up to 32% body mass and related these ratios to metabolizable energy intake (MEI), body-mass loss, and other reported nutritional indicators. Deer in the control group were fed a low-protein, low-energy diet ad libitum, whereas deer in the treatment group were fed restricted amounts of the same diet. MEI was below the winter maintenance requirement for all deer, but was lower (P = 0.029) in treatment deer than in control deer. Percent body-mass loss differed between the two groups as the study progressed, and represented the full range of physiological tolerance (0–32% loss). Mean A:C ratios of control deer, which lost up to 17.4% body mass, showed a slight increasing (P = 0.086) trend, whereas initially similar A:C ratios of severely restricted deer increased (P = 0.0002) markedly by the eighth week (0.52 vs. 0.09 mmol:mmol). The urinary A:C ratio was not related (P = 0.839) to recent (2 days prior to urine sampling) MEI, but there was a marginally significant relation (r2 = 0.42, P = 0.110) between the A:C ratio and cumulative percent mass loss. The urinary A:C ratio was directly related to urinary urea nitrogen:creatinine (r2 = 0.59, P < 0.0001) and 3-methylhistidine:creatinine (r2 = 0.43, P < 0.0001) ratios. This study confirms that elevated and increasing A:C ratios may be due either to increasing energy intake or to accelerated tissue catabolism and increased endogenous contributions to urinary allantoin excretion.
Le rapport allantoïne : créatinine (A : C) de l’urine s’est montré un indice prometteur de l’absorption récente d’énergie en hiver au cours d’études préliminaires dans des conditions contrôlées chez des Wapitis (Cervus elaphus) qui ont subi une légère détérioration de leur condition physiologique (perte de masse allant jusqu’à 11 %). Pour que les rapports A : C de l’urine relevés dans la neige permettent d’estimer les conditions nutritionnelles des cervidés en liberté, il fallu étendre le champ de recherche. Nous avons mesuré les rapports A : C urinaires chez des Cerfs de Virginie (Odocoileus virginianus) en captivité qui ont perdu jusqu’à 32 % de leur masse et avons tenté de relier ces rapports à l’absorption d’énergie métabolisable (MEI), à la perte de masse et aux autres indicateurs nutritionnels disponibles. Les cerfs du groupe témoin ont été gardés à un régime faible en protéines et en énergie et se nourrissaient ad libitum, alors que les cerfs du groupe expérimental étaient soumis au même régime mais recevaient des portions rationnées. L’absorption d’énergie métabolisable a été inférieure au seuil de maintien en hiver chez tous les cerfs, mais a été encore plus basse (P = 0,029) chez les cerfs traités que chez les cerfs témoins. La perte de masse en pourcentage différait entre les groupes et la différence s’accentuait à mesure qu’avançait l’étude et représentait tout l’éventail de tolérance (perte de 0–32 %). Les rapports A : C moyens chez les cerfs témoins, qui ont perdu jusqu’à 17,4 % de leur masse, avaient légèrement tendance à augmenter (P = 0,086), alors que les rapports A : C des cerfs expérimentaux fortement privés de nourriture, semblables aux précédents au départ, avaient subi une augmentation très forte (P = 0,0002) à la 8e semaine (0,52 vs. 0,09 mmol : mmol). Le rapport A : C urinaire n’était pas relié (P = 0,839) à l’absorption récente d’énergie métabolisable (2 jours avant le prélèvement d’urine), mais il y avait une relation presque significative (r2 = 0,42, P = 0,110) entre A : C et le pourcentage cumulatif de perte de masse. Le rapport A : C de l’urine est
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