Almuerz

Authors

David Lopez

Date of this Version

2021

Citation

Published in Lydie Salvayre, maintenant même, ed. Warren Motte (Lincoln, NE : Zea Books, 2021). doi: 10.32873/unl.dc.zea.1287

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Copyright 2021 David Lopez

Abstract

Elle m’a laissé le choix. Salsa amarilla o roja, avec les albondigues. J’ai dit amarille, abuela, c’est ce que je dis à chaque fois qu’elle me pose la question. Bueno elle a répondu, le sourire dans la voix, satisfaite à l’idée de satisfaire, et puis elle a ajouté que nunca elle s’accorde de ce que moi je préfère, parce que mi hermano también il a ça qu’il aime, et puis il vient plus souvent alors parfois elle se confond. Mais c’est vrai qu’on la laisse cociner, comme elle dit, et qu’elle connaît nos préférences, sachant qu’en général on aime bien quand ça se mange à la cuillère. Mais pour les albóndigas, l’exception n’a rien d’une gageure. Quand je lui demande si elle a besoin d’aide je sais déjà qu’au final je ne vais rien faire du tout, puisque je n’ai pas fini ma phrase que déjà elle me dit no no no, siéntate, si toi tú m’aides c’est cuando se termine, pa rebañar, et elle rit en retirant son tablier à toutes petites fleurs. D’accord, abuela.